Thể LoạI Món tráng miệng và đồ ngọt

Mứt anh đào
Món tráng miệng và đồ ngọt

Mứt anh đào

Mứt thơm với hương vị tinh tế và tinh tế được lấy từ các loại quả anh đào. Mặc dù có sự tương đồng của loại quả mọng này với quả anh đào, nhưng sự chuẩn bị cho mùa đông từ nó hoàn toàn khác nhau về hương vị và thành phần lành mạnh. Ngày nay, nhiều người từ chối bảo quản anh đào ủng hộ các chất tương tự đã mua. Nhưng làm trống như vậy ở nhà dễ dàng hơn nhiều so với nó có vẻ.

ĐọC Thêm
Món tráng miệng và đồ ngọt

Thạch

Jelly, mặc dù thực tế là nó đã được phục vụ trên bàn trong một thời gian khá dài, nhưng nó đã trở nên phổ biến rộng rãi chỉ trong những năm 60 của thế kỷ trước. Bây giờ một món ăn như gelatin và các chất nhớt khác được đưa vào các công thức phức tạp để làm đồ ngọt hoặc chỉ là thức ăn nạc. Sử dụng công thức chuẩn bị cơ bản, mọi người đều có thể cho một hương vị vô vị và thơm cho sự nhất quán không vị và không mùi.
ĐọC Thêm
Món tráng miệng và đồ ngọt

Marshmallow

Một trong những món tráng miệng phổ biến trong nước, cũng được yêu thích và hữu ích cho người lớn, và cho trẻ em là marshmallow. Lần đầu tiên sản phẩm này được chuẩn bị vào thế kỷ 14 ở Kolomna theo công thức, được giữ trong sự tự tin nghiêm ngặt nhất. Các nhà sư trở thành người tạo ra món ngon, người lúc đó đã xoay sở một cách kỳ diệu để biến những quả táo thành những đám mây ngọt ngào.
ĐọC Thêm
Món tráng miệng và đồ ngọt

Halva

Halva là một loại bánh ngọt phương Đông nổi tiếng, được làm từ hạt, quả hạch và đường do tác dụng của chất tạo bọt trên hỗn hợp các thành phần. Iran được coi là nơi sinh của halva, nơi đầu tiên họ cố gắng nấu món ngọt này. Nhân tiện, trong tiếng Ả Rập, halva có nghĩa là ngọt ngào.
ĐọC Thêm
Món tráng miệng và đồ ngọt

Bánh quế

Bánh quế là một món tráng miệng phổ biến và dễ chế biến được rất nhiều người yêu thích vì sự đa dạng và hương vị của chúng. Ý tưởng làm bánh quế lần đầu tiên đã đến với người Đức, người đã gọi món tráng miệng mới từ bột lỏng là từ waffel - "tổ ong". Lịch sử của các món ngon Bánh quế đầu tiên được nấu chín từ thời trung cổ, khi chúng chỉ được coi là một trong những loại bánh quy thông thường.
ĐọC Thêm
Món tráng miệng và đồ ngọt

Marshmallows

Trong số rất nhiều đồ ngọt có mặt trên các kệ hàng ngày nay, kẹo dẻo đứng riêng biệt. Có điều là các chuyên gia dinh dưỡng đối xử với anh ta đáng yêu hơn nhiều so với các món ngon khác. Hơn nữa, họ tin chắc rằng - tất nhiên, chỉ trong chừng mực! - Marshmallows gần như là vị ngọt duy nhất của sản xuất công nghiệp, có thể mang lại lợi ích cho sức khỏe.
ĐọC Thêm
Món tráng miệng và đồ ngọt

Mứt hoa hồng

Mứt hoa hồng vẫn được coi là hiếm, mặc dù thực tế là nó phát triển tốt như nhau ở cả khu vực phía bắc và phía nam. Vấn đề không phải là đặc thù của vị trí địa lý của nó, mà là những rắc rối do nhu cầu làm sạch lõi đá. Nếu điều này không được thực hiện, thì khối trong lưỡi sẽ bị châm chích, liên quan đến một sợi thủy tinh vô tình rơi vào miệng.
ĐọC Thêm
Món tráng miệng và đồ ngọt

Sherbet

Sherbet, anh ấy là sherbet, anh ấy là người hấp dẫn ... Món ngon này không chỉ có nhiều tên - nó có thể tự nhận là "nhiều mặt" nhất. Đối với hầu hết chúng ta, sherbet là một loại kẹo mềm trên nền sữa, được thêm vào các loại hạt và trái cây sấy khô. Thường thì món tráng miệng này còn được gọi là "xúc xích kem".
ĐọC Thêm
Món tráng miệng và đồ ngọt

Caramel

Caramel có thể yêu cầu một vị trí đặc biệt trong bánh kẹo. Hương vị của cô đã quen thuộc với chúng ta từ nhỏ. Ngày nay, caramel có thể được sử dụng như một sản phẩm độc lập, cũng như là một phần của các món tráng miệng và bánh ngọt khác nhau. Ngoài ra, nó được thêm vào cà phê và sô cô la nóng và được sử dụng làm hương vị cho một số loại nước ngọt.
ĐọC Thêm
Món tráng miệng và đồ ngọt

Marmalade

Ngon, đẹp và hữu ích. Tất cả điều này có thể nói về món ngon yêu thích của trẻ em và người lớn - marmalade. Vị ngọt này là một trong số ít mà các bác sĩ khuyên nên sử dụng. Tuy nhiên, chỉ có quyền, đó là, sản phẩm tự nhiên có thể mang lại lợi ích. Lợi ích của nó là gì và tác hại của nó đối với một người là gì, hãy xem chi tiết hơn.
ĐọC Thêm
Món tráng miệng và đồ ngọt

Mứt Victoria

Vườn dâu tây là một loại thảo mộc đơn sắc thu được bằng cách lai dâu tây với Chile. Giống này được giới thiệu đến châu Âu từ Nam Mỹ trong thời kỳ thuộc địa và trở thành tổ tiên của giống, được gọi là "Victoria". Victoria được nhân giống nhân tạo và không xảy ra trong tự nhiên.
ĐọC Thêm
Món tráng miệng và đồ ngọt

Mứt dâu

Mùa dâu tây chín là một kỳ nghỉ thực sự cho người lớn và trẻ em đang mong chờ vào đầu mùa hè để nếm những quả dâu chín mọng. Mặc dù có danh hiệu lớn, Nữ hoàng của Berry, khiêm tốn và không phô trương, vì vậy có một nơi dành cho cô trong mỗi khu vườn và vườn rau. Thật dễ dàng để trồng dâu tây trong bất kỳ điều kiện nào, nó đòi hỏi sự chăm sóc tối thiểu, và hái những quả chín và ăn chúng trực tiếp từ vườn thực sự là một niềm vui thiên đường.
ĐọC Thêm
Món tráng miệng và đồ ngọt

Kiwi mứt

Vào đầu thế kỷ XX, Actinidia được giới thiệu đến New Zealand, một loại cây bụi có quả màu nâu mờ. Người dân đảo đánh giá cao hương vị của một loại quả mọng trông khó coi, nên chẳng mấy chốc, cây ngỗng Trung Quốc bắt đầu được trồng và trồng ở quy mô công nghiệp. Nhờ người dân địa phương, nhà máy từ Đế chế Thiên thể đã nhận được một tên mới để vinh danh biểu tượng quốc gia của New Zealand - loài chim bay Kiwi.
ĐọC Thêm
Món tráng miệng và đồ ngọt

Mứt Dogwood

Dogwood là một loại cây ưa nhiệt, nhiều loài phổ biến ở Âu Á và Hoa Kỳ. Cây bụi và cây Dogwood thích khí hậu cận nhiệt đới, vì vậy trái cây của chúng được coi là một món ngon ở các vĩ độ phía bắc. Hương vị của quả cây chó và mứt từ chúng được biết đến rất ít và vô ích, nếu bạn tin tưởng ý kiến ​​của các bậc thầy về y học cổ truyền.
ĐọC Thêm
Món tráng miệng và đồ ngọt

Kem

Lịch sử của kem có hơn một thế kỷ. Những món tráng miệng băng đầu tiên bắt đầu chuẩn bị thêm nhiều đầu bếp từ thời Alexander Đại đế. Chắc chắn, những người tiên phong trên nền tảng của Kem này khác xa với sự tinh tế hiện đại, bởi vì công thức, từ xa tương tự như sản phẩm hiện đại thông thường, xuất hiện lần đầu tiên chỉ trong thế kỷ 17.
ĐọC Thêm
Món tráng miệng và đồ ngọt

Mứt nam việt quất

Quả việt quất có giá trị đặc biệt và là một kho thực sự của vitamin. Mùa thu "king-berry" tự hào có đặc tính chữa bệnh độc đáo, được lưu trữ trong một thời gian dài dưới mọi hình thức, được sử dụng tích cực trong ngành nấu ăn và thực phẩm. Nhưng sản phẩm có giá trị nhất được coi là mứt nam việt quất, vẫn giữ được các đặc tính có lợi của quả mọng tươi.
ĐọC Thêm
Món tráng miệng và đồ ngọt

Bánh phô mai

Cheesecake là một món tráng miệng phổ biến dựa trên phô mai kem. Món ăn này có thể được nhìn thấy trong thực đơn của phần lớn các nhà hàng. Mỗi đầu bếp có công thức đặc biệt của riêng mình cho món tráng miệng. Nó có thể trông giống như một món thịt hầm trẻ em thông thường hoặc một chiếc bánh gelatin dày. Bánh phô mai được phục vụ sống, nấu trong lò nướng, lò vi sóng hoặc nhiều nồi.
ĐọC Thêm
Món tráng miệng và đồ ngọt

Mứt mận anh đào

Cherry mận - tiền thân của mận vườn. Có một số loại sản phẩm khác nhau về màu sắc (vàng / đỏ / tím đậm), hương vị và kết cấu. Kích thước của trái cây không vượt quá 3 cm, và giống mận chua ngọt là phổ biến nhất. Mận anh đào hiếm khi được ăn tươi.
ĐọC Thêm
Món tráng miệng và đồ ngọt

Mứt dứa

Dứa thuộc họ cây lâu năm thân thảo, có quê hương là Brazil (vùng nhiệt đới Mỹ). Ở khu vực này, cây đã được trồng từ thế kỷ 15, khi Columbus đi khắp thế giới và lần đầu tiên được nếm loại quả này. Sau đó, dứa được biết đến ở nhiều vùng của Châu Phi và Ấn Độ, trên các đảo thuộc lưu vực Thái Bình Dương.
ĐọC Thêm
Món tráng miệng và đồ ngọt

Mứt lưỡi

Lingonberry là một loại quả mọng có hương vị tươi sáng với các vị đắng tinh tế. Bề ngoài, sản phẩm trông giống như một quả táo nhỏ màu đỏ với kết cấu dẻo dai. Lingonberries có tác dụng khử trùng và có thể được lưu trữ lâu hơn nhiều so với nho, quả mâm xôi hoặc dâu tây. Những gì bạn cần biết về sản phẩm, làm thế nào để chuẩn bị mứt lingonberry theo ba cách khác nhau và những loại thuốc có thể được thay thế bằng trái cây ngọt?
ĐọC Thêm
Món tráng miệng và đồ ngọt

Mứt dưa hấu

Mứt dưa hấu - Tráng miệng theo mùa. Có vẻ như không thể làm mứt từ loại quả mọng này vì thịt quá nhiều nước và lớp vỏ dày đặc. Nhưng đây không phải là như vậy. Tạo một món tráng miệng tại nhà không khó. Quá trình nấu giống hệt như mứt táo / lê / mâm xôi thông thường.
ĐọC Thêm